Badanie przeprowadzili naukowcy z Instytutu Maxa Plancka w Kolonii we współpracy z Uniwersytetem Yale Postanowili sprawdzić, dlaczego tak bardzo lubimy niezdrowe i tuczące jedzenie Dlaczego będąc w sklepie tak trudno zignorować nam czekoladowe batony, cukierki i...
Narodowy Fundusz Zdrowia już od ponad 3 lat udostępnia bezpłatnie portal żywieniowy Diety NFZ. Nadszedł czas na zmiany! Został zmieniony wygląd strony oraz wprowadzono nowe funkcjonalności. To jednak nie wszystko! Dzięki wprowadzonym zmianom korzystanie z portalu NFZ...
Od zawsze dieta odgrywa kluczową rolę jako czynnik ryzyka zachorowania na choroby przewlekłe. Od drugiej połowy XX wieku nastąpiły poważne zmiany w diecie Europejczyków. Tradycyjne potrawy oparte w dużej mierze na roślinach zostały szybko zastąpione wysokotłuszczowymi...
Powstała hipoteza „dźwigni białkowej”, według której ludzie przejadają się tłuszczem i węglowodanami, ponieważ spożywają za mało białka Obecne w tzw. zachodniej diecie wysoko przetworzone produkty zawierają go zwykle niewiele Trzeba więc jeść więcej, aby...
Niekorzystny wpływ ziemniaków na organizm nie wynika wcale z właściwości tych warzyw, ale ze sposobu ich podawania – przekonują autorzy artykułu, który ukazał się w czasopiśmie „Diabetes Care”. Naukowcy z Edith Cowan University w Australii przekonują, że choć...
Internet jest pełny „cudownych wynalazków” na obniżenie „cukru” we krwi: mikstura o cudownym składzie – imbir, cynamon, kiszony ogórek… Ostatnio przyszedł na szkolenie dietetyczne Pan Bartek, który dopiero pod koniec spotkania szeptem przyznał mi się, że...
