Mamy bardzo dużo różnych produktów spożywczych i niemal codziennie pojawiają się jakieś nowości ale czy naprawdę możemy wierzyć w ciasteczka bez cukru? Płatki śniadaniowe bez cukru? Czy jeżeli czujemy słodki smak to musi być cukier? Nie zawsze. Możemy kupić produkty...
Cukier jest kaloryczny i mimo, że jest substancją naturalną, to w nadmiarze szkodzi zdrowiu. Z danych Głównego Urzędu Statystycznego (za rok 2019) wynika, że przeciętny Polak spożywa 44,5 kilograma cukru rocznie, w różnej formie. W ciągu ostatnich 10 lat ilość...
Sposób odżywiania ma niebagatelny wpływ na zdrowie człowieka. Dieta wpływa na stan odżywienia, odporność organizmu, płodność czy rozwój chorób dieto-zależnych tj. cukrzyca typu 2, nadciśnienie, miażdżyca, dna moczanowa, kamica żółciowa. To tylko niektóre z zaburzeń,...
Dziś napiszę do Was i jako dietetyk, i jako pacjent. Czy zastanawialiście się czasami: Po co chodzimy do diabetologa? Po receptę, na kontrolę czy po radę? Czy lekarz może wyleczyć nas z cukrzycy tak jak z zapalenia gardła? Jeżeli zdamy sobie sprawę z naszych celów, to...
„Właściwe odżywianie będzie medycyną jutra” Linus Pauling, laureat Nagrody Nobla. W naszych dziejach nigdy nie było tak wielu chorób występujących na tle nieodpowiedniego żywienia, jak obecnie. Nadmiar żywności, szczególnie tej wysokoprzetworzonej oraz nieodpowiedni...
Jajka z majonezem, żurek z jajkiem, biała kiełbasa, sałatka warzywna, piaskowa babka, czekoladowy zajączek… Te i wiele innych pyszności czeka na nas na wielkanocnym stole. Jednak podczas ich smakowania musimy być czujni! 1. Zwracaj uwagę na to, co jesz Uważaj nie...