Pochodzący z południowo-wschodniej Azji, znany od ponad 2500 lat, imbir nie przestaje nas zadziwiać swoimi właściwościami. Ten wszechstronny korzeń ma wiele do zaoferowania.
Co dokładnie sprawia, że imbir jest tak wyjątkowy? Klucz tkwi w fitoskładnikach takich jak zingiberol, zingiberen, zingeron, gingerole i szogaole. Te związki nadają imbirowi nie tylko charakterystyczny smak, ale również właściwości prozdrowotne.
Jak działa imbir na nasze ciało?
- Odkaża i wspomaga trawienie.
- Obniża ciśnienie krwi oraz poziom glukozy i cholesterolu.
- Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i moczopędnie, wspierając układ moczowy.
- Zawiera przeciwutleniacze, które chronią przed wolnymi rodnikami.
- Wspiera funkcjonowanie nerek, zwalczając stres oksydacyjny i stany zapalne.
Co ważne, mimo swoich licznych zalet, imbir nie jest zalecany dla wszystkich. Może nasilać objawy chorób układu pokarmowego, a w połączeniu z niektórymi lekami może prowadzić do niepożądanych interakcji. Osoby po przeszczepach i przyjmujące leki immunosupresyjne powinny zachować szczególną ostrożność.
Wpis pochodzi z profilu Facebook “Zdrowie w Twoich nerkach” firmy Bayer
